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Tajines magiques !: Des recettes venues et inspirées de l'Orient Relié – Illustré, 17 janvier 2018

4,4 4,4 sur 5 étoiles 455 évaluations

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40 recettes de tajines pleines de saveurs d’ailleurs !

Pour voyager sans quitter la maison et à moindre frais, on vous a trouvé mieux qu’un billet d’avion ! Un tajine, quelques épices, de belles pièces de viandes ou de poissons, des légumes frais et le tour est joué !
Commencez facile avec les traditionnels tajines de bœuf épicé, de veau aux légumes confits ou de caille farcie aux fruits secs. C’est maîtrisé ? Alors tentez plus osé, et lancez-vous dans un tajine de crevettes au curry vert ou un tajine de haricots au pimentón (attention, ça pique !). Et on pense aussi aux becs sucrés, avec quelques desserts gourmands comme le tajine de figues au miel et au romarin.

Et pour encore plus d’efficacité, retrouvez une liste de courses à flasher en fin d’ouvrage.

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Détails sur le produit

  • Éditeur ‏ : ‎ Larousse; Illustrated édition (17 janvier 2018)
  • Langue ‏ : ‎ Français
  • Relié ‏ : ‎ 96 pages
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 2035949440
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-2035949448
  • Poids de l'article ‏ : ‎ 620 g
  • Dimensions ‏ : ‎ 23 x 1.4 x 23.7 cm
  • Commentaires client :
    4,4 4,4 sur 5 étoiles 455 évaluations

À propos de l'auteur

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Séverine Augé
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Commentaires client

4,4 étoiles sur 5
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Témoignages de clients

Les lecteurs apprécient les recettes du livre, notamment les explications pour la réalisation des tajines. Ils trouvent le livre de recettes très facile et bien détaillé. De plus, ils mentionnent que la liste des aliments est en photo pour chaque recette. Le produit est super bien réalisé et donne envie de cuisiner.

Généré par IA à partir du texte des commentaires clients

26 mention des clients "Recettes"23 positifs3 négatifs

Les clients apprécient les recettes du livre. Ils trouvent le livre joli, bien illustré et simple à réaliser. De plus, ils mentionnent que la liste des aliments est en photo pour chaque recette.

"Très beau livre de cuisine très très bien réalisé et illustré sur papier glacé. Bien expliqué. Super beau cadeau 🎁 à offrir. Les yeux fermés...." Développer

"Bonnes recettes et belles photos petit livre" Développer

"Les recettes sont originales, et celles testées ont eu beaucoup de succès...." Développer

"Très joli livre avec des recettes très originales et de belles photos. Très clair, simple et bien présenté...." Développer

13 mention des clients "Présentation"13 positifs0 négatifs

Les clients apprécient la présentation du livre. Ils mentionnent les photos, la mise en page et le fait que chaque recette soit également illustrée. De plus, ils trouvent les recettes succulentes, originales et inspirantes.

"...Bien expliqué. Super beau cadeau 🎁 à offrir. Les yeux fermés...." Développer

"Bonnes recettes et belles photos petit livre" Développer

"Très joli livre avec des recettes très originales et de belles photos. Très clair, simple et bien présenté...." Développer

"Très belle présentation et recettes TOP" Développer

8 mention des clients "Détaillé"8 positifs0 négatifs

Les clients apprécient le produit pour sa présentation détaillée. Ils mentionnent que les recettes sont bien expliquées, claires et faciles à lire. De plus, ils soulignent la présence de photos superbes sur chaque double page en couleur.

"...Bien expliqué. Super beau cadeau 🎁 à offrir. Les yeux fermés...." Développer

"...Je peux vous assurer qu'il est très facile à lire..." Développer

"...Très clair, simple et bien présenté. Une aubaine pour des cuisiniers occasionnels." Développer

"Photos superbes Très détaillé sur chaque double page couleur J'ai qu'une envie : cuisiner !" Développer

4 mention des clients "Bien réalisé"4 positifs0 négatifs

Les clients apprécient la qualité du produit. Ils le décrivent comme super bien réalisé et un bon produit, qui donne envie de le réaliser.

"Très beau livre de cuisine très très bien réalisé et illustré sur papier glacé. Bien expliqué. Super beau cadeau 🎁 à offrir. Les yeux fermés...." Développer

"...Mais le livre est super bien réalisé et cela donne envie de réaliser toutes les recettes." Développer

"Très satisfaite de ce livre qui est bien construit et où les recettes sont très faciles à faire et bien expliquées" Développer

"Très bon produit..." Développer

3 mention des clients "Peu original"0 positifs3 négatifs

Les clients trouvent le produit peu original. Ils mentionnent que les recettes sont revisitées et ne correspondent pas aux plats traditionnels marocains.

"...De + que des recettes revisitées, pas d authentique ou de traditionnel Cependant de bonnes idées, j'ai bcp aime la partie poisson...." Développer

"Peu intéressant et peu original..." Développer

"Ne correspond pas aux plats traditionnels marocains..." Développer

Beaucoup de recettes avec alcool
4 étoile(s) sur 5
Beaucoup de recettes avec alcool
Beaucoup de recettes comprenant de l'alcool, bière, muscat, vin...De + que des recettes revisitées, pas d authentique ou de traditionnelCependant de bonnes idées, j'ai bcp aime la partie poisson. Il y a même des recettes vege
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Meilleures évaluations de France

  • Avis laissé en France le 29 août 2023
    Très beau livre de cuisine très très bien réalisé et illustré sur papier glacé. Bien expliqué. Super beau cadeau 🎁 à offrir. Les yeux fermés.
    3 personnes ont trouvé cela utile
    Signaler
  • Avis laissé en France le 15 mars 2023
    Comme je ne suis pas un très grand cuisinier
    Je peux vous assurer qu'il est très facile à lire
    Là je vais essayer de cuire des cuisses de canard à l'orange en tajine on verra bien ce que ça fait
    J'ai acheté toutes les épices qu'il faut.
    Bon courage et bonne cuisine
    4 personnes ont trouvé cela utile
    Signaler
  • Avis laissé en France le 23 mai 2024
    Bonnes recettes et belles photos petit livre
    Une personne a trouvé cela utile
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  • Avis laissé en France le 5 octobre 2023
    arrivé ce matin 5 octobre , en parfait état , délai super prix extra que demandé de plus , merci
  • Avis laissé en France le 18 avril 2021
    Les recettes sont originales, et celles testées ont eu beaucoup de succès. C'est dommage cependant de ne pas préciser dans la présentation du livre que les recettes sont TOUTES décrites pour des plats à tajine qui sont à utiliser avec une plaque de cuisson. Elles ne sont pas adaptées aux plats (traditionnel) pour le four.
    6 personnes ont trouvé cela utile
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  • Avis laissé en France le 13 janvier 2023
    Très joli livre avec des recettes très originales et de belles photos. Très clair, simple et bien présenté. Une aubaine pour des cuisiniers occasionnels.
    3 personnes ont trouvé cela utile
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  • Avis laissé en France le 17 juillet 2023
    Très belle présentation et recettes TOP
    2 personnes ont trouvé cela utile
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  • Avis laissé en France le 9 juin 2023
    Beaucoup de recettes comprenant de l'alcool, bière, muscat, vin...

    De + que des recettes revisitées, pas d authentique ou de traditionnel

    Cependant de bonnes idées, j'ai bcp aime la partie poisson. Il y a même des recettes vege
    Image client
    4,0 sur 5 étoiles Beaucoup de recettes avec alcool
    Avis laissé en France le 9 juin 2023
    Beaucoup de recettes comprenant de l'alcool, bière, muscat, vin...

    De + que des recettes revisitées, pas d authentique ou de traditionnel

    Cependant de bonnes idées, j'ai bcp aime la partie poisson. Il y a même des recettes vege
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  • francis talbot
    1,0 sur 5 étoiles Il y a de meilleurs livres de recettes pour tajines
    Commenté en Belgique le 19 novembre 2023
    Un recueille ne contenant rien que des recettes de tajines au poulet.
    Rien à propos de tajines d'agneau, de poissons, de boeuf ?....
    De plus la présentation des textes est nulle.
    Il ne vous sera pas difficlie de trouver mieux
  • StephaneH
    5,0 sur 5 étoiles clear correct and minimalistic instructions
    Avis laissé en Allemagne le 4 janvier 2022
    Very nice cooking for those who likes clear correct and minimalistic instructions.